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Les activités d’enseignement artistique, d’éveil ou de pratique sont fondamentales pour l’épanouissement de chaque individu. Elles favorisent les facultés mentales, sensorielles, développent l’imaginaire et la cohésion. Les établissements d’enseignement artistique sont le lieu de cet apprentissage. Ils participent au projet culturel d’un territoire.
Le Département porte également une attention particulière à l’enseignement de la danse, à l’école ou dans les structures d’enseignement spécialisé. Activité artistique mettant en jeu le corps, la pratique de la danse nécessite un encadrement par des personnes qualifiées, professeurs de danse diplômés d’État ou danseurs professionnels, notamment pour la danse classique, jazz, et contemporaine.