L'agriculture demeure un enjeu et un atout majeur pour l'équilibre, l'image, la promotion, l'attractivité mais aussi la solidarité du Département. Aussi, le Département de Saône-et-Loire a toujours agit en faveur de l'agriculture, en lien avec l'ensemble des acteurs agricoles du territoire.
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Depuis 2020, le Département a une “stratégie agriculture et alimentation” structurée autour de 5 axes :
Agir pour le développement du “manger local” avec une alimentation saine et de qualité,
Agir pour s’adapter au changement climatique,
Soutenir l’agriculture, facteur d’attractivité pour notre territoire,