Agriculture, Salon international de l’agriculture : SOUTENIR LES PRATIQUES ÉCORESPONSABLES

À l’occasion du Salon international de l’agriculture à Paris, le Département de Saône-et-Loire présente ses dispositifs de soutien au monde agricole, acteur incontournable du territoire. Conscient des enjeux environnementaux et des défis auxquels les agriculteurs doivent faire face, le Département s’engage activement pour encourager et accompagner les pratiques écoresponsables.

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©Valérie Quemener

« Mon exploitation fonctionne en partie en autosuffisance, une démarche écoresponsable soutenue par le Département de Saône-et-Loire. Plutôt que de tailler, je laisse pousser mes haies afin qu’elles puissent produire du bois pour alimenter ma chaudière à plaquettes. Cela permet de chauffer entièrement ma maison et mon gîte. Mes cultures fournissent la paille nécessaire à mon élevage et me permettent de réduire mes achats d’aliments. L’intérêt est donc économique et environnemental. Sans oublier l’aspect biodiversité, c’est impressionnant de voir toute la vie qu’amène ces haies ! »

Bruno Charbonnier, Domaine de Serres à Bourbon-Lancy

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